Summer 的幸福燕窩教室

#怎麼正確的挑選乾燕窩呢?

1.全乾:

  一定要選擇全乾的燕窩. 有濕度的燕窩, 會產生質變問題.若滋生黴菌, 消費者是無法用肉眼看出來的, 而且黴菌一般在家裡煮30分鐘也是無法真正殺菌的

2.用聞的:

  天然純淨的乾燕窩是不應該有味道的, 即便清洗/發泡的過程,都不該有味道.唯有在燉煮後, 才會有吃的到淡淡的蛋味香

3.一定要選擇有信譽的商家

  有完全的進口/申報記錄才能確保燕窩的品質, 不因為走私而買到一些來路不明的燕窩

很多客人購買乾燕窩回家後, 都會拿去冰箱冷藏. 

我們要告訴大家, 真正好的乾燕窩是不用冰的哦

如果商家請您購買回去的乾燕窩必須冰起來,您可能就要小心, 是否這個乾燕窩不是全乾的, 所以才需要冷藏保存

燕窩的處理流程繁雜,進口後, 如果沒有經過處理, 就直接上架賣給消費者, 這樣的燕窩品質, 您千萬要小心⚠️

巿場上燕窩商家很多, 品質也參廿手不齊, 真正全乾的燕窩是很脆弱的, 很容易一壓就碎, 也不應該有彈性

如果看到盞形特別大的, 也要特別注意, 是否為塗膠貼合的.  

購買時, 一定要清楚商家的進口來源和處理方式, 才不會花了大錢, 郤吃到傷身的燕窩哦

所以真正全乾的乾燕窩是不應該有霉味的哦~~~🥰
乾燕窩如果有以下味道, 就要特別小心~~~❌
⚠️霉味--未經乾燥處理, 有黴菌風險
⚠️刺鼻味, 嗆鼻味~經過藥水或塗膠處理
 

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#燕窩

☎02-7751-5711